2013年是中國酒店業陷入困境的一年。高端酒店遭遇“寒潮”,經濟型酒店進入薄利期。對于整個中國酒店市場而言,發展還遠遠不夠,更多的變革與創新將會不斷呈現。歷經一年的熔煉、涅槃,很大程度上,酒店人士已經找到了行業寒潮之下的發展方向。利用何種方式,通過何種渠道,把抽象的目標落到實操階段,是業內人接下來需要解決的首要問題。
縱觀酒店產業鏈條,什么渠道才能把生產者、銷售者、消費者三者有效連結,實現畢其功于一役?唯有專業的酒店用品展!就拿即將于2014年5月23日在鄭州國際會展中心召開的第十一屆鄭州歐亞國際酒店用品博覽會為例,無論是可以通過技術解決的,還是需要長期規劃的,在這里都能找到相應的解決之道。
打通供需直通道 筑起“產銷用”鐵三角
鄭州歐亞酒店用品展歷時十屆,累計吸引近5000家各類酒店用品供應商參與展會,匯集數萬種酒店精品及尖端前沿產品。來自廣州、江蘇、浙江、上海、山東等酒店用品生產地的展商比達到70%,河南省十八地市餐飲協會主要負責人,及其所率領的2000多家酒店采購隊伍,齊赴第九屆歐亞酒店用品展,和展會組委會精心挑選的百余家品牌展商老總把酒聯誼,來自中西部及華北地區13省51市的50000多名專業酒店賓館業主及經銷商蒞臨參觀。制造商、渠道商、終端消費者在此形成閉環產銷鏈,彼此間零距離交談,無縫隙對接,直達產品最優價,大大節約各方成本。
豐富展品全面滿足酒店轉型所需
透過中國飯店協會近期發布的2013年度飯店行業(酒店和餐飲)關鍵詞——大眾化、中檔市場、供應鏈、轉型發展、綠色低碳、微營銷,可以隱約看到與之相關的酒店用品行業在2014年的發展之路。
第十一屆歐亞酒店用品展據此深入分析,針對性招商,注重節能、低耗、綠色、順應酒店數字化、信息化、智能化趨勢的展品。在三百余家已報名展商即將展出的一千多種產品中,水療床墊、音波能量床墊、吸收式客房冰箱、智能門鎖、微電腦溫濕度控制器、節能30%的燃氣灶、酒店自助終端機、智能酒店軟件、酒店微信營銷軟件……,各種新型的、順應酒店發展新形勢的、引領行業發展趨勢的產品不勝枚舉;君友紡織、申光洗滌、喜達客、德力士、美的、博頓、勁衛、三鼎大唐、圣寶萊、利科、創標衛浴、上海余樂等行業領頭羊悉數到場。在酒店行業進入結構性調整的陣痛期,展品類別豐富的第十一屆歐亞酒店用品展就是酒店行業的一劑止疼良方。
1:5供需配對讓參展實效立竿見影
一場成功的展會集連接供需、品牌展示、形象宣傳、客情維護、市場拓展等多種功能于一體,最終目標還是實現簽單、出售。在把供需對接精細化運作上,歐亞酒店用品展始終在探索、創新,像每屆展會必辦的供需聯誼會、新品新技集中展示區、廠商新品推介會等多種形式一再呈現。2014年的歐亞酒店用品展結合行業形式,想酒店之所想,急展商之所急,充分挖掘歷屆展會累積而成的上萬名采購商、經銷代理商數據庫,精細劃分,一對一聯系,實現1:5供需配對比,即保證每一個現場展商都能夠和至少五家目標采購商、經銷代理商達成商洽、交易。
大浪淘沙時見真金,被倒逼轉型的酒店業深刻影響產業鏈上下游,第十一屆歐亞酒店用品展扎根中西部廣闊市場,溝通各方,發揮產業鏈對接平臺作用,密切關注酒店信息化新技術應用趨勢,助力酒店源頭采購,推動酒店用品全產業發展。